半日斷食養生法？

問：日本醫師推廣半日斷食,就是不吃早餐呢?你的看法呢? 最近有名氣ㄉ日本醫師極力說早餐斷食法 早餐主張應斷食只喝生薑紅茶或蘋果紅蘿蔔汁午餐主張蕎麥麵或蔬果汁 晚餐想吃什麼都可以，想問許醫師對流行的肝胆排毒法的看法? ••••••••••••••• 

答：早中晚餐應如何吃，可以用自己的身體試驗看看，花一個禮拜的時間，試試看早餐吃的多，晚餐吃的少，再花另一個禮拜的時間，試試看晚餐吃的多，早午餐吃的少，看那一種方式比較有精神，比較舒服，自己最清楚。 

一般來說，半天斷食讓腸胃充分的休息，對腸胃健康而言是好的。現代人吃得太多，腸胃負擔過重，所以容易出問題。晚餐吃得太多太飽或太晚，睡覺時食物還在胃裡沒消化完，所以胃得要繼續工作，肝膽也要分泌膽汁，所以也是繼續工作，胰臟要分泌消化酶和胰島素，大小腸也要吸收消化，所以我們的臟腑都要繼續工作，無法休息或進行修復。 

我們的身體本有自癒的能力，但需給予適當的環境。就像我們如果不小心割傷或燙傷，皮膚也會自然的慢慢結痂修復，但如果我每天用力磨擦受傷的部位，傷口就沒有機會痊癒，甚至會惡化。 

平常白天身體忙著應付每天的工作、吃飯、運動等活動，那有多餘的能量進行修復？所以我們人體的修復，大多是在夜晚休息睡眠的狀態下進行。但如果晚上吃很多，當我們睡覺休息時，我們可憐的臟腑都還要繼續工作，便無法休息或進行修復，日子久了，當然就會出毛病。 

白天要應付工作及各種活動，人體需要較多能量和熱量，所以需要適當補充食物。而晚上臟腑需要休息修復，最好不要吃太飽，以免増加臟腑的負擔。 

但如果長期熬夜、日夜顛倒，白天睡很晚，晚上很晚睡的人，這又另當別論。他的早餐就像晚餐，而晚餐就像早餐。雖說如此，人體最健康的方式還是應該按照日出而做、日落而息的自然法則。最好還是不要逆向行駛我們的身體，容易出亂子。