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2012年6月13日 星期三
簡單又好吃的毛豆豆皮捲
食材
:
墨西哥餅皮
(
也可以用其他的餅皮代替
)
、毛豆、豆皮
調味料
:
咖哩粉、番茄醬、少許海鹽
沾醬
:
甜辣醬(醬料的好壞很重要,要慎選)
作法
:
先把豆皮切碎或用攪拌機絞碎,把咖哩粉爆香,加入豆皮和毛豆,再加入番茄醬和海鹽炒一炒。
放到墨西哥餅皮裡兩面煎黃即可。
可以沾甜辣醬,很好吃喔
!
再炒一盤綜合青菜就是一餐健康美味的晚餐了!
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