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2014年3月12日 星期三
簡單好吃的開胃菜
白蘿蔔片包龍眼乾和芽菜
現在盛產白蘿蔔
:
一位友人分享一道簡單美味的開胃前菜,不到三分鐘就可以做好了,很容易也很好吃,老少咸宜。
材料
:
白蘿蔔、龍眼乾、芽菜
(
任何芽菜都可以
)
作法
:
1.
白蘿蔔用大刨刀
(
刀片約三寸大
)
刨成圓形的薄片,用海鹽抓一抓
2.
把芽菜和龍眼乾包在白蘿蔔片裡即可
芽菜和龍眼乾的比率約
1:1(
龍眼乾多放些更好吃
)
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