孩子好偏食怎麼辦呢？

問：我的孩子長的瘦小，極度偏食，完全不吃蔬菜，只愛吃肉、白飯和零食，都是醫師您說不健康的食物。但是他沒有肉和白飯就拒吃，我們怕他會餓，只好依順他了。

答：這樣的孩子在診間也常常碰到，要嘛太過瘦小、要嘛太過肥胖，都是不健康的狀態，而且容易過動、不專注、人際關係差、自尊心也會受到影響。孩子小的時候，飲食習慣是父母或照顧者養成的。

幼小的孩子自己沒有錢，也不會懂得如何自己買食物吃，所以食物一定是大人提供的。很多愛孩子（或覺得對孩子有虧欠）的父母，看到孩子吃某些東西特別喜歡，就會不斷的供給孩子，用此來取悅孩子，這樣的飲食習慣一旦養成了，就成了一種癮，要戒掉就比較困難。

一般我對父母的建議是，孩子如果拒吃，就讓他餓肚子，而且不可以心軟提供餐與餐之間零食，家裡不放任何不健康的食品或食物。孩子餓個一兩頓飯不會對身體有任何影響，人真的餓了，吃什麼都會覺得好吃。這樣慢慢的把不良的飲食習慣調整過來，孩子才會健康的長大。失衡的營養，孩子容易生病、也容易虛胖、體力差，這樣的愛反而造成孩子的傷害。

還有很多孩子不愛蔬菜，因為蔬菜纖維多且有的較硬，不容易咀嚼，得要細嚼慢嚥，有的孩子沒耐性就不愛吃。但是這是鍛煉孩子耐性的好機會，而且細嚼慢嚥對消化系統非常好，所以父母得要用智慧來陪伴。

農藥多的蔬菜並不好吃。有個不愛吃蔬菜的孩子跟父母到朋友家做客，第一次吃到新鮮的有機蔬菜，覺得怎麼那麼的甜美好吃，連吃了一大盤，把父母都嚇了一跳。所以可以儘量買甜美新鮮的蔬菜，用心的烹調，可以鼓勵孩子嘗試看看，但不需硬性強迫。只需說明白，這餐提供的食物就是這樣，如果不吃就要等到下餐，中間沒有零食。

父母一定要說到做到，言出必行。父母如果心軟不講信用，依孩子的哀兵政策給了零食，那下次孩子就知道父母是可以被改變的，不會跟他來真的，所以不需理會父母的話，可以我行我素。那孩子的習慣和行為不會改變。

更有甚者，我也碰過父母到友人家裡做客，大家食物均分。但只要碰到好吃的，孩子愛吃的，父母就把自己的份都讓給了孩子，孩子也覺得這樣是應該的，毫不客氣的接受。這樣的孩子會認為只要他喜歡，別人讓他是理所當然的。所以一旦開始上了學，當同學或老師不順他的意或不讓他時，就容易不滿動怒生氣，人際關係因此很差。因為從小在家裡，他只要生氣不滿或嘟嘴，父母就會讓步，所以養成他的表達習慣就是動怒生氣。當然在學校，這樣的表達方式無法如願，所以他可能更不滿、更生氣，甚至出手打人。

所以孩子行為出問題，父母（照顧者）得要反思和改變。