2014年12月24日 星期三

遇到服務不佳、態度惡劣的服務生,該教孩子什麼呢?

臉友問:遇到服務不佳、態度惡劣的服務生,該教孩子什麼呢?
今天和孩子去大象(美國加州的一家餐廳)用晚餐,服務生似乎不想做我們生意似的,待得久到不行,但是有招呼別桌,所以是前檯來點了餐,用餐過程找了好多理由讓孩子別認為服務生是有「歧視心」而忽視我們,經理瞄到我們這桌不太愉悅,來問候了一下,我輕輕地說服務生似乎不太理會我們,經理說要招待我們甜點,我們婉拒了,結帳又是等了很久,大概經理跟服務生說了什麼,服務生是把帳單用力甩在桌上用夾了一隻沒有「心」的原子筆殼,孩子氣到不行,我還得向前檯借筆付小費15%(美國的小費制度),我跟孩子解釋:她可能是壓力太大,可能遭到些困難,也可能有年幼的孩子在家,這是一個聖誕假日,不要在這個時間讓她失去了工作, 孩子一路氣回家。你會怎麼做呢?

回應:
這個母親很有同理心,會教導孩子替他人設身處地的設想,真的很棒,但是這樣做的結果,孩子卻感到很憤怒和受傷。孩子心中有公平、公正的期待,當期待落空時,自然會有生氣失望的反應。在這樣生氣的當下,孩子很難聽進和接受母親的話,所以無法學到同理,而且可能覺得母親竟然沒有站在他的這邊,沒有愛他,所以氣上加氣,一路氣回家。

話說回來,有些消費者會覺得因為服務生的服務態度不好,所以我一毛錢的小費都不給,給這個服務生一個教訓,讓她學習學習。但是,服務生的想法可能是「你看,又再一次驗證了不應該花時間去服務小氣的中國人(東方人),他們都不會給小費的」。所以下一個進來餐館的東方臉孔又要倒霉了,造成歧視態度的惡性循環。所以,懲戒性的行為通常只會惡化雙方的關係,無法改變服務生對東方人的態度。

東方國家一般比較沒有給小費的文化,所以這個服務生很可能碰過一些不懂得給適當小費的東方人(美國小費非常高昂,用餐通常是15-20%)。儘管她服務的再好,也沒有拿到期待中的小費,心裡有不平衡感,所以累積了對東方臉孔的不滿和憤怒,只要碰到東方臉孔來用餐就愛理不理的。

遇到衝突或不平等對待的時候,如果能夠懂得創造雙贏的結果,那我們的人生就不一樣了。當別人態度不佳時,我們無需跟著起舞,以牙還牙,這樣會造成兩敗俱傷。我們可以把注意力放在如何解決當下的問題。

在餐廳如果服務生一直沒有來點餐,孩子覺得不耐煩時,我們可以問孩子「遇到這樣的問題應該如何解決呢」?一來轉移孩子不耐煩的注意力,二來培養孩子思考如何解決和處理問題的能力與創意。然後,依孩子的年齡程度來討論不同處理方式的利弊,甚至用此機會做個生活教育的實驗。

如果孩子還太小,無法思考解決問題,那父母做個榜樣給孩子看要如何解決問題。可以主動過去提醒服務員,我們已經準備好了,可以點餐了,不需要被動的等待她走過來。

如果已經提醒了服務生還是不來的話,可以善意的告知她,很抱歉一直打擾她,但是已經等很久了,孩子或自己肚子很餓了,是否可以自己填寫點菜的單子,或請另外一位服務生或領班幫忙呢?

一般如果我們很友善,對方理虧時自己也會覺得不好意思。所以提醒的時候要記得:帶著怒氣去抱怨會共鳴起更多的怒氣,帶著友善的心去解決問題,對方自然比較願意友善的幫助我們。有些人雖然臉部很客氣會帶著微笑提出要求,但是內心如果壓抑很多的怨怒,那共鳴的能量是怨怒而不是友善的微笑,因為散發出去的能量是怨怒,微笑只是一個虛假的小動作而已,不會帶來什麼友善的能量。

所以,當別人對自己態度不好時,可以教導孩子檢視自己是否有釋放出不友善的態度或心念呢?先調整自己的心念就可以避免跟對方惡性循環,而且當下也會避免不斷的自我傷害(生氣是自我傷害的行為,最直接接受到這股痛苦能量的是自己,不是對方)。

還有,也要教導孩子檢視自己是否曾發出歧視或不友善或不理不睬的訊息能量呢?凡我投向宇宙的終將回到自己的身上,沒有投出去的,也不會無緣無故的降落在自己身上。所以,要藉此機會好好省思自己是否有歧視過其他種族?(非洲裔、墨西哥裔等) 是否曾有對他人不友善或不理睬呢?

很多人遇到問題的處理方式要嘛隱忍下來,要嘛到處抱怨對方的不是或趁機報復。但是,隱忍、報復或抱怨都無法解決問題,所以如果懂得培養孩子反思和解決問題的能力與創意,能夠妥善處理自己的心念和情緒,那就不會跟人起衝突,也不會陷入受害者的意識,更可以藉著境界學習與成長。這樣的孩子長大自然能成為優秀、可貴、到哪裡都會被搶著要的人才,而且還可以活的很自在開心。






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