食安風險大,常外食不健康但自己煮所有的食物又覺得太累,如果三兩好友或家庭可以定期聚會,一人負責準備一道菜,然後大家一起分享,這樣可以省時、好玩又健康喔!
我在花蓮常常跟幾個飲食習慣類似的好朋友們定期的聚餐,每個人只要煮一道菜,就可以享受多種健康又美味的菜餚了。每個人的手藝不同,所以吃吃別家煮的菜很新鮮又可以互相學習做菜。
在現代忙碌的社會,人與人之間的連結太少,有空拜訪一下左鄰右舍,或跟好友定期聚聚是很開心的事。事先用line組成一個群組,所以大家可以事先寫一下會帶什麼菜,才不會都帶類似的食物。一般來說,最好要有人帶主食、有些人帶青菜類、有些人帶蛋白質類、甜點或湯等,才會多樣化。
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