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2018年11月14日 星期三

有機香蕉

台東的有機農友金銘最近種的香蕉盛產了,需要大家幫忙分享這些甜美又營養的香蕉。有機香蕉熟成後,一時吃不完的話我會剝皮後一起冷凍起來,香蕉可以用來打果汁、做香蕉麵包、香蕉蛋糕等甜點,也可以低溫烤乾成為香蕉乾,當平常的零嘴或能量補充乾糧都很方便喔!

有機香蕉採取綠皮時就放置,用時間讓他慢慢熟成,跟一般催熟的香蕉相較之下會更清甜、果肉口感更香Q。金銘農場以自然農法栽種,讓香蕉在最天然的狀況下成長,隨著大自然的氣溫濕度變化,讓香蕉具有豐富的風味與口感。也因為在戶外受風吹雨打,又得抵抗天然病蟲害,自然農法的香蕉,必須自己長得夠強壯,才能對抗自然界災害,讓香蕉充滿豐富的營養。

有機農產品種植不易,常常遇到氣候變化或颱風就會血本無歸,難得有豐收的機會又苦無銷售的出路。喜歡香蕉的朋友們請大家幫忙揪團一起團購喔!

台東有機香蕉訂購連結:
https://goo.gl/forms/wpvJGDpMo0gsDSFk1


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