如何不吃進毒物和增強免疫系統呢?

有網友反應: 常常有公佈的有毒食品- 好像怎樣吃都吃得到起雲劑和毒素

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其實他們所列的產品，我一種也不曾使用過。人只要吃食物，不吃食品，自然就沒有吃進添加物的問題。現代人要快、要好吃、要便宜、但不要自己動手做，所以這些問題也帶給我們反思，身為消費者，我們應該注重什麼? 除了儘量支持良心產品以外，也盡量自己動手。

自己動手並沒有想像的那麼難或麻煩。例如常喝的飲料: 早上我會根據身體和工作的需求來自備飲料。大部分我都是喝溫開水或寶茶的古樹普洱。天冷時會煮些薑湯紅糖或龍眼乾。耗氣多或需要增強免疫系統時，就煮些紅棗、枸杞、黃耆、西洋蔘。講話多時用有機鳳梨皮煮水喝或煮羅漢果和澎大海喝。都很簡單動手做，早上一起床，就可以把東西丟到茶壺裡煮，也無須看著，讓它自己煮，煮好後裝起來就可以帶著上班了。自備飲料，既省錢、健康又環保，何樂而不為呢?

(紅棗、枸杞、黃耆、西洋蔘是一起煮，因為是溫補，如果喝了以後會覺得口乾舌燥、或燥熱，就要停止飲用，即使我的身體是偏寒，我也不會每天喝。

煮前，黃耆及西洋蔘沖水洗乾淨即可。但紅棗及枸杞比較容易藏沙和汙染，所以我都會浸泡約5分鐘再沖水。藥材因多為大陸進口，容易含有農藥或重金屬汙染，所以我一定買有機(里仁都有賣)或至少是驗證合格的。

我的用量是西洋蔘3小片，黃耆4錢 (約15小小片)，紅棗3錢 (約4顆)，枸杞3錢(一小把)，加1000cc的水大火煮開後，轉到小火至少再煮15-30分鐘。不要用塑膠瓶裝，可以用保溫瓶或玻璃瓶裝。玻璃瓶要等稍冷以後再裝，小心不要燙傷。放稍涼之後再裝瓶裡，喝時比較不會燙到。)。經期前五天內最好不要喝,人蔘會延遲經期。

還有，我大部分不買便利商店的飲料或食物，我一般常光顧的是地方小店，手工自製的產品，如果長期光顧，我會與做食物的人閒聊，了解食物的製作過程，產品如何製成的，有哪些原料，有無添加其他香料或不知名粉類的東西，可以保存多久 (一般蛋糕、麵包、點心等如可以放置室溫超過幾天，大多有添加防腐劑)。也會與他們分享如何把產品變得更健康，利己利人。  

其實身體乾淨，敏感度也會增加，不好的食物，一吃就知道。所以平常維持乾淨的飲食和心靈也很重要。